Um novo ciclo

Inicia-se de novo o ciclo do vinho.
Em finais de Dezembro, princípios de Janeiro, há no calendário agrícola do vinho a morosa tarefa de podar a vinha.
Com o auxílio de uma tesoura de podar ou com o serrote, lentamente percorre-se a vinha.
Quem percorrer os campos da charneca gloriana, verificará as videiras “despidas” dos ramos (vides), mas sabemos que lá para meados de Março vão rebentar novamente.
Aqui fica o nosso registo.